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Zucchini pflanzen
Das Pflanzen von Zucchini ist eine Praxis, die Engagement und Ausdauer und vor allem die Fähigkeit zur Auswahl erfordert. Tatsächlich gibt es in der Tat viele Zucchinisorten, die im Garten oder auf der Terrasse des Hauses gepflanzt und angebaut werden können. Es gibt zylindrische, runde, gerippte, clavate; Die Schale kann gelb, dunkelgrün, hellgrün, gleichmäßig oder gestreift sein. Einige können früh, halbfrüh oder spät sein, da sie in der Lage sind, mehr oder weniger schnell in die Produktion einzusteigen.
Voraussetzungen für einen guten Anbau von Zucchini
Die Zucchini ist ein typisch mediterranes Gemüse und bevorzugt daher ein gemäßigtes und mildes Klima. Unterhalb von 12 ° C stoppt die Pflanze ihre Entwicklung und wird bei niedrigeren Temperaturen, insbesondere in der ersten Wachstumsphase, sogar irreparabel geschädigt. die Temperatur Ideal sind Temperaturen zwischen 16 und 18 ° C in der Nacht und zwischen 26 und 30 ° C am Tag. Die Zucchini ist auch in Bezug auf die Flüssigkeitszufuhr ein ziemlich anspruchsvolles Gemüse: Sie benötigt ungefähr 6 Kubikmeter Wasser pro 10 Quadratmeter Land.
die Boden Ideal zum Anpflanzen von Zucchini muss besonders fruchtbar, kräftig alt und gut gedüngt sein. Von mittlerer Textur, ausreichend tief, muss es mit viel organischer Substanz umgesetzt werden und dass es keinen gefährlichen Wasserstau aufweist (typisch für Lehmboden)
Wenn Sie dieses Gemüse anbauen, müssen Sie hart daran arbeiten Befruchtung. Tatsächlich handelt es sich um eine Gemüsesorte, die besonders anregend für organische Substanzen ist. Aus diesem Grund muss der Boden alle 10 Quadratmeter mit mindestens 35-45 kg ausgereiftem Kompost oder Dünger angereichert werden. Bei der Bearbeitung des zu besäenden Bodens sind Sorgfalt, Einsatz und Ausdauer erforderlich, da die Zucchini-Pfahlwurzeln eine große Länge erreichen können. Aus diesem Grund muss der Dünger in ausreichender Tiefe eingegraben werden, damit die Wurzeln die Nahrung in großen Mengen aufnehmen können. Bei der Aussaat in Postarelle wird der Dünger mit dem Boden vermischt und in die Löcher eingegraben.
Die Pflege dieses Gemüses ist eine heikle, aber äußerst einfache Operation. Zuallererst ist es notwendig, das zu üben Verdünnung Damit bleibt nur der Sämling mit der größten Überlebenschance in jedem Loch. Es ist auch notwendig, den Boden durch Mulchen (mit Vlies oder einfacher mit Stroh) ausreichend lange kühl zu halten. Das Mulchen behindert auch die Ausbreitung und Vermehrung von Unkräutern und schützt die Früchte vor direktem Bodenkontakt. Auch das Topping ist sehr wichtig: Beim Schneiden der Seitentriebe ab einer Länge von 45-50 cm wird die schnelle Strukturierung der Früchte begünstigt.
die Aussaat Von März bis Ende April kann in Saatbeeten aus diesem bunten und gierigen Gemüse eine frühe Ernte erzielt werden. Wenn Sie die Samen in Torfgefäße oder Erdwürfel legen und einen Abstand von 8-10 cm einhalten, wird ein ausreichend luftiges und daher üppigeres Wachstum gewährleistet. Stattdessen wird die Bepflanzung durchgeführt, wenn das Wetter dies zulässt und wenn keine Frostgefahr besteht und nur, wenn die Pflanzen mindestens 4-5 echte Blätter haben.
Die Aussaat auf freiem Feld erfolgt in der Regel von April bis Mai an Land, wie erwartet, gut bearbeitet, in Postarellen mit einer Tiefe von mindestens 15 cm und einem Durchmesser von etwa 35 cm. Die Samen sollten in einem Abstand von einigen Zentimetern zwischen ihnen und in einer Anzahl von nicht mehr als 4 platziert werden. Auch in diesem Fall wird die Ausdünnung durchgeführt, wobei für jeden Pfosten nur eine Karte verbleibt. Bei einer schnellen Berechnung wissen wir, dass für 10 Quadratmeter Gemüsegarten 3-4 g Samen benötigt werden.
Einige nützliche Tipps
Eines der Hauptmerkmale dieses Gemüses ist die Fähigkeit zur Erneuerung. Im landwirtschaftlichen Rotationszyklus ist es daher gut, ihn zuerst zu kultivieren und den Anbau nach der Ernte auf ein anderes Grundstück zu verlagern. In der Tat, kultivieren Sie es niemals in demselben Teil des Landes, bevor nicht mindestens drei Jahre vergangen sind.
Zucchini kann zusammen mit Zwiebeln, Salat und Kletterbohnen angebaut werden.
Wie bei jedem Gemüse muss in der Regel dem Ansturm von Krankheiten und den meisten Parasiten viel Aufmerksamkeit geschenkt werden. Wie die anderen Curcubitacee "Cousins" (Kürbis, Wassermelone, Gurke, Melone) leiden die Zucchini jedoch stark unter dem Befall von Blattläusen, die, wenn sie nicht rechtzeitig ausgerottet werden, die Blätter zerstören und sie unwiederbringlich welken lassen. Weit verbreitete Phytopathologien wie Mehltau, Grauschimmel und eine bestimmte kryptogamische Krankheit, die als "Mosaik" bezeichnet wird, sind ebenfalls sehr gefährlich.
Sammlung
Die Zucchinisammlung ist skalar und erstreckt sich daher über ca. 45-60 Tage. Ein Geheimnis, das nur wenige Menschen kennen, ist, dass der beste Zeitpunkt für die Ernte liegt, wenn sich die Blume gerade öffnet. Je nach Region, in der die Zucchini gepflanzt wird, und je nach Klima kann dieser Moment erheblich variieren. Bei voller Auslastung der Pflanzen ist jedoch eine systematische und tägliche Ernte erforderlich, da sich sonst in den Früchten zu viele Samen ansammeln und die zu reife Schale unerträglich zäh und hart wird.
Für jede Zucchinipflanze, die die richtigen Proportionen aufweist und die Region und das Klima berücksichtigt, variiert die Produktion von mindestens 2 bis maximal 7 Kilogramm Obst
