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Gewächshäuser werden meist für den Anbau von Gemüse genutzt, eines der seltenen Gebiete wird in Betracht gezogen Pilze drinnen züchten.
Für viele ist das Sammeln von Pilzen im Wald mit einem angenehmen Zeitvertreib verbunden, aber Pilze auf ihrer Website bieten einen Vorteil wie die Möglichkeit, frische Pilze zu essen duftende Pilze im ganzjährigen Modus.
Vorteile des Pilzzuchtes in einem Gewächshaus
Das Züchten von Pilzen in einem Gewächshaus wird am häufigsten in einer Zeit durchgeführt, in der es frei von Gemüse ist. Zu diesen Zwecken meistens Es werden unprätentiöse Sorten verwendetDer nach den Pilzen verbleibende Humus wird aktiv als Dünger verwendet. Der Prozess ist auch durch Wirtschaftlichkeit, Pilze gekennzeichnet benötige nicht eine solche Investitionenwie Gemüse.
Andere Vorteile:
- die Möglichkeit, zum Verkauf zu wachsen;
- Umweltsicherheit;
- die Verfügbarkeit von Saatgut;
- keine Notwendigkeit für Fähigkeiten;
- geringe Arbeitsintensität.
Welche Pilze können gezüchtet werden?
An erster Stelle steht die Popularität Austern PilzZu den Vorteilen seines Anbaus zählen hohe Erträge und kurzer Wiedergabezyklus... Die Konkurrenten sind der Ringpilz und der Winterpilz.
Champignons gelten als launischer, der Boden für sie wird nach einem komplexen technologischen Verfahren vorbereitet. Ausführlicher, wie man Pilze in einem Gewächshaus züchtetwird unten diskutiert.
Zucht von Steinpilzen in einem Gewächshaus, Morcheln und einer neuen Art von Pilzen - auch Shiitake weist keine besonderen Schwierigkeiten auf mit dem richtigen Ansatz.
Gewächshausbedingungen
Wie züchte ich Pilze in einem Gewächshaus? Ein Gewächshaus für Pilze unterscheidet sich praktisch nicht von einem Gemüsegewächshaus, Austernpilz kann es sein gleichzeitig pflanzen Bei Gurken sind die Bedingungen praktisch gleich. Champignons werden am häufigsten für den späteren Verkauf angebaut, da sie sehr rentabel sind.
Es ist möglich, das ganze Jahr über Pilze in einem Gewächshaus zu züchten. Um ganzjährig Gewinn zu machen, ein Gewächshaus sollte ausgestattet sein Ofen, Strom und Gas Heizung... Pilze wachsen gut in Glas- und Filmgewächshäusern, während die Hauptbedingung erfüllt sein muss - minimale Beleuchtung, das Gebäude muss vor der Sonne geschützt werden.
Auf unserer Website erfahren Sie, wie Sie ein Gewächshaus aus Polycarbonat bauen und verstärken, wie Sie aus Fensterrahmen ein gewölbtes, einstöckiges Gewächshaus (Wand) herstellen oder ein fertiges Gewächshaus auswählen und wie Sie ein Gebäude richtig positionieren eine Seite.
Für Pilze muss ein separater Bereich vorbereitet werden - Decken Sie das Licht mit einem abgedunkelten Film ab oder Agrofaser, dies schafft die bequemsten Bedingungen für die Entwicklung von Myzel.
Besonderes Augenmerk sollte dabei auf die Luftfeuchtigkeit gelegt werden, die hoch genug sein muss - dafür muss ständig mit Wasser besprüht werden das Substrat und die Wände des Gewächshauses. Kleines Sägemehl kann Wasser ansammeln und später zurückgeben. Daher muss sich Sägemehl auf dem Boden befinden, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.
Behälter mit einem Abstand von 1,5 m zu Wasser tragen dazu bei, eine hohe Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten. Diese Methode sorgt für eine hohe Luftfeuchtigkeit zusätzliche Feuchtigkeitszirkulation.
Um den Komfort des Pilzwachstums zu erhöhen, wird empfohlen, das Gewächshaus von Zeit zu Zeit zu lüften. Falls erforderlich, können Sie eine kleine Belüftung erstellen.
Wachsende Eigenschaften
Auster Pilze
Wie züchtet man Austernpilze in einem Gewächshaus? Austernpilze können auf zwei Arten gezüchtet werden: auf Holzklötzen oder in Säcken. Im zweiten Fall ist dies im Voraus erforderlich enge Taschen vorbereiten und fülle sie mit Substrat. In dieser Eigenschaft können kleine Stroh-, Sägemehl- oder Buchweizenschalen verwendet werden, die sowohl einzeln als auch in gemischter Form eingenommen werden können.
In das Substrat Sie müssen ein wenig Myzel hinzufügen, in Säcke stecken und binden. Austernpilzmyzel wächst sehr schnell, in einigen Fällen muss es sogar geteilt werden.
Es ist notwendig, 7-10 Löcher in den Beutel zu bohren, von wo aus die Pilze in Zukunft wachsen werden. In der letzten Phase sollten die Taschen sein auflegen an Haken oder Seilen.
Das Züchten von Austernpilzen in einem Gewächshaus auf die zweite Art umfasst das Pflanzen von Myzel auf Holzstücken. Dazu benötigen Sie Holzklötze. Vorbefeuchtete Holzstücke sind mit Myzel bedeckt, dessen kleinste Teile in den Baum eindringen und einige Tage darin fixiert sind.
Im nächsten Schritt weiter Keimbereich Es ist notwendig, Dachpapier oder Plastikfolie zu legen, es mit einer Mischung aus Sand, Erde und Sägemehl zu bestreuen, die Stangen alle 30 cm darauf zu verteilen. Agrofaser darauf legen.
Nützliches Video über den Anbau von Austernpilzen:
Champignon
Wie züchte ich Pilze in einem Gewächshaus? Das Wichtigste beim Anbau von Pilzen ist die Schaffung günstiger Bedingungen. Optimale Luftfeuchtigkeit Luft ist 75-90%, die Temperatur kann zwischen 0-25 Grad schwanken.
Zum Pflanzen wird empfohlen, die am meisten verborgenen Bereiche zu wählen. Das Substrat sollte aus Pferdemist und Stroh bestehen.
Die Technologie für den Anbau von Champignons in einem Gewächshaus lautet wie folgt: In der ersten Phase müssen Stroh und Mist in Stapel gelegt werden. Mit Ammoniumnitrat bestreuenin einem Anteil von 4 kg pro 1 Kubikmeter Wasser vier Tage ruhen lassen. Während dieser Zeit erwärmt sich der Kompost, danach muss er ausgegraben und der Mischung mit Kreide in einer Menge von 1 kg pro 1 Kubikmeter zugesetzt werden, wonach das Substrat angefeuchtet wird.
Das erneute Graben erfolgt nach weiteren vier Tagen pro Kubikmeter. Die Mischung wird mit 4 kg Superphosphat und 10 kg Alabaster versetzt. Das dritte Graben erfolgt nach der gleichen Zeit, die gleichen Substanzen werden hinzugefügt. Danach, mit einer Pause von vier Tagen, werden vier weitere Grabvorgänge ohne Zusatzstoffe durchgeführt. Für etwa 24 bis 25 Tage muss der Untergrund in Betten ausgelegt werden. Der pH-Wert des Bodens sollte nicht stark von 7,5 abweichen.
Die resultierende Mischung muss in Betten, in Beuteln oder Kisten zersetzt werden, die Tiefe des Komposts beträgt 20 cm, wenn sie in Plastiktüten gezüchtet wird (-4 0 cm cm).
Wenn diese Bedingung nicht erfüllt ist, kann das Myzel nicht keimen. Es ist notwendig, Löcher in die Betten zu machen Alle 25 cm und eine Tiefe von 8 cm sollten drei Zentimeter große Myzelstücke hineingelegt werden, Kompost und feuchte Zeitungen werden darauf gelegt.
Bei hoher Luftfeuchtigkeit kann das Myzel über den Garten verteilt werden. Die Beleuchtung kann minimal sein... Um eine Luftfeuchtigkeit von 85-90% aufrechtzuerhalten, muss der Boden regelmäßig gewässert werden.
Die ersten Pilze erscheinen nach zwei Wochen, auf der Oberfläche bildet sich so etwas wie ein silbernes Netz. Nach dem Auftreten des Pilzgeruchs Zeitungen sollten durch eine spezielle Mischung ersetzt werdenbestehend aus Torf und Limette (Krümel) im Verhältnis 3: 1. Die Schichtdicke sollte 3-4 cm betragen, leicht alkalische Bodenmischungen können auch Torf ersetzen.
Das Myzel ist mit feuchtem Boden bedeckt, die Temperatur sollte bei 14-17 Grad gehalten werden. Nach weiteren 2-3 Wochen sollten Sie auf die erste Ernte warten, nach einer Pause von 8-10 Tagen beginnt das Myzel wieder Früchte zu tragen.
Die Ernte sollte in dem Stadium erfolgen, in dem sich die Filmdecke im geschlossenen Zustand befindet. Re Am selben Platz Es wird nicht empfohlen, Pilze zu züchtenwird das Substrat als Dünger verwendet.
Nützliches Video über das Züchten von Pilzen:
Fazit
Mit einem kompetenten Ansatz liegt der Anbau von Pilzen in einem Gewächshaus das ganze Jahr über in der Macht aller, Pilze sind unprätentiös und erfordern keine besondere PflegeInvestitionen sind praktisch Null. Der Prozess erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln der Agrartechnologie. Temperatur und Luftfeuchtigkeit müssen auf einem optimalen Niveau gehalten werden. Die richtige Herangehensweise an die Organisation und Nutzung des Landes ermöglicht es Ihnen, das ganze Jahr über zu arbeiten frische Pilze auf dem Tisch.
