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Sheabutter ist das dichte und kompakte Öl, das aus den Früchten einer in Zentralafrika in der Natur weit verbreiteten Pflanze, Vitellaria paradoxa, gewonnen wird (es gibt einige Synonyme). Es ist ein mittelgroßer Baum, der im Allgemeinen eine Höhe von 10 bis 12 Metern nicht überschreitet, mit einem kurzen und breiten Stamm und gedrungenen Ästen, an deren Spitze lange, gestielt ovale Blätter entstehen, die in großen Büscheln angeordnet sind. Evergreen. Sie produziert große Blüten von gelber oder grünlicher Farbe, sehr duftend, gefolgt von Früchten: große Beeren, ähnlich wie bei fleischigen Datteln, wobei das süße Fruchtfleisch einen großen öligen Samen überragt. Vitellaria-Samen werden zur Herstellung von Sheabutter verwendet. Da der größte Teil der in Afrika verwendeten Sheabutter von wilden Bäumen stammt, ist diese Pflanze unter den Arten zu finden, die vom Aussterben bedroht sind, da alle fruchtbaren Samen vom Menschen verwendet werden.
Tatsächlich führte die wachsende Verbreitung dieses Pflanzenöls zum Beginn des Anbaus von Vitellaria, insbesondere in einigen Staaten Mittelamerikas.
Eine Wüstenpflanze
Diese großen Bäume wachsen in der Wüste unter extremen klimatischen Bedingungen, wo die sommerliche Dürre sogar mehrere Monate dauern kann. Sie sind daher gut an diese Bedingungen angepasste Bäume. Tatsächlich entwickeln sie ein sehr großes Wurzelsystem, das es ihnen ermöglicht, in einem sehr großen Bereich und sogar in der Tiefe nach Wasser zu suchen. Darüber hinaus ist die gesamte Pflanze, sowohl der Stamm als auch die Zweige, von einer dicken korkähnlichen Rinde bedeckt, die von großen Rissen zerbrochen wird. Die Rinde wirkt wie ein Isolat und lässt die Pflanzen sogar die Feuer überleben, die gelegentlich in einigen Wüstengebieten wüten.
Da diese Bäume in unwirtlichen Gegenden wachsen, ist es leicht zu verstehen, warum sie von den Bewohnern dieser Gegenden auf der Erde häufig genutzt werden: Die Früchte werden üblicherweise verzehrt, roh oder gekocht. Walnüsse werden zur Herstellung von Butter verwendet, die als Speiseöl, aber auch für andere Zwecke verwendet wird. Butterverarbeitungsrückstände werden als Zement für die Hütten oder sogar anstelle von Kerosin als Öl für Feuer oder Lampen verwendet; Aus Holz werden Utensilien hergestellt, die Blätter sind ein hervorragendes Futter.
Karite: Die Vorteile von Sheabutter
Sheabutter wird in Europa seit Jahrzehnten verwendet, insbesondere in der Kosmetikindustrie, da aus den Vitellaria-Nüssen ein erweichendes, heilendes und beruhigendes Pflanzenöl gewonnen wird, das bei Temperaturen unter 25 ° C völlig frei von Farbe und Geruch ist ° C ist fest und kompakt.
Sheabutter wird dann zur Herstellung von Seifen, Cremereinigern, Shampoos und Conditionern, Körpercremes, Antifaltencremes und Haarwachsen verwendet.
Darüber hinaus wird es anstelle von Kakaobutter auch in der Lebensmittelindustrie, in Backwaren und in Schokolade eingesetzt.
In der Tat haben zahlreiche Studien gezeigt, dass Sheabutter ein ausgezeichneter Sonnenschutz und ein hervorragendes Produkt bei geröteter Haut ist, auch für die empfindliche Haut von Kindern und älteren Menschen.
Es hat feuchtigkeitsspendende, entzündungshemmende und beruhigende Eigenschaften und wird oft als Basis für medizinische Salben verwendet, um Wirkstoffe auf die Haut aufzutragen.
